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生态养殖是一项较复杂的系统工程,不仅涉及到动物养殖的环境卫生二期额还会涉及到动物喂养的饲料方面,同时,还会涉及到疾病的防止,资源的高效利用等。
而畜牧交易市场的生态猪是指按照上述的生态养殖方式,猪不做防疫处理,饲料要求无农药残留、无重金属、无无机盐类外的其他添加剂,生猪排泄物做无害化处理,比如沼气发酵等,再做农作物的肥料,装运屠宰都做到基本的人道,出来的猪肉无病变。
生态猪要用生态方法来饲养,就是有效利用各种畜禽与水产养殖、农业种植的关系,形成一条良性循环的生物食物链,变废为宝,综合开发,以较少的成本创造较大的效益,终减少对生态环境的破坏。畜牧交易市场的主要模式有:
(1)猪鱼综合饲养,猪粪喂鱼;
(2)鸡猪鱼综合饲养,鸡粪喂猪,猪粪喂鱼;
(3)猪沼菜模式,猪粪做沼气,沼渣、沼液种菜;
(4)猪沼果模式猪粪做沼气,沼渣、沼液种果树等 。
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